圍觀中國(100422)

“日本的咖喱飯能讓人產生幸福感”,近日在上海市日本總領事官邸舉行的“日本觀光食品展覽會”上,上海交通大學學生陸依柳說。她從日劇中看到了慈愛的主婦給丈夫和孩子做咖喱的場景,“幸福感”油然而生,于是開始學習制作。

責任編輯:史哲

日餐飲業欲征服中國人的胃

◆《日本新華僑報》,4月7日,河崎真澄

“日本的咖喱飯能讓人產生幸福感”,近日在上海市日本總領事官邸舉行的“日本觀光食品展覽會”上,上海交通大學學生陸依柳說。她從日劇中看到了慈愛的主婦給丈夫和孩子做咖喱的場景,“幸福感”油然而生,于是開始學習制作。

上海外國語大學大一學生來菲一直盯著大阪城的櫻花照片欣賞,她說:“真想去一下大阪。我非常喜歡烤魷魚和醬湯。想不到日本的牛奶這么新鮮!”

上海等沿海城市富裕階級和中產階級的消費能力越來越強,“安全、好吃又健康”的日本食品越來越受關注。當然,其中另一個背景是中國食品頻頻出問題。

中國是產茶大國,但不可思議的是,去年日本“黑烏龍茶”在上海的銷售異?;鸨?。至今,該茶銷量已達到1000萬瓶。一瓶350毫升裝黑烏龍茶市面售價6元人民幣,比500毫升裝的普通清涼飲料貴一倍,卻頗受那些了解“日本特定保健用食品

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