麥價波動調查

作為三大主糧之一的小麥，剛剛經歷了一輪近年來罕見的價格上漲。本報記者趕赴主產區河南，調查麥價是怎么漲上來的，又是怎樣掉下去的，接下來是否還會再漲

8月1日正午，氣溫高達38℃。

離縣城約三十里地的丁崗村，糧店老板娘孫麗心情十分愉快。在之前兩個月的小麥收購“旺季”里，她“比去年多賺了不少”。

雖然連個招牌都沒有，但這卻是一家當地小有名氣的糧食收購店，已經營了十幾個年頭。每到麥子收割季節，附近鄉鎮的農民和糧販，源源不斷地來此售糧。

丁崗村所在唐河縣，是豫南首屈一指的產糧大縣，隸屬于“中原糧倉”南陽市。

今夏，歷來小麥產量占全國四分之一強的河南省，創下了歷史第三好的小麥豐收紀錄。因為今年的麥價不斷攀升，中間商們受益良多。

不過，隨著收購進入尾聲，麥價已小幅回落。

小麥收購戰中，中糧和中儲糧兩大巨頭首次對決 （CFP/圖）

河南南陽，糧倉外面高高貼著收購價格 （南方周末記者 陳中小路/圖）

兩分錢的戰爭

一時間，河南一些田間地頭的農婦，也都知道今年有個中糧在高價收糧。甚至有人從與南陽相鄰的湖北棗陽等地開車運糧過來。

一定程度上，糧食收購市場上的新面孔——中糧集團，是當地麥價高走的一個“觸點”。

在一位南陽糧商看來，6月收購伊始，中糧在唐河開出的收購價格，就比中儲糧高出兩分左右，此后伴隨著農民的惜售心態，市場各方為了爭奪麥源，中儲糧、中糧以及其他收購主體輪番提價，并傳導到其他周邊地區，最終出現了價格全面上漲。

6月以來，孫麗給小糧販們的收購價格從0.92元／斤一路提升到0.96元／斤，轉手再高兩分錢賣給中糧。

一般而言，越往北方，小麥品質越好，價格也越高，所以豫北、山東等地，同期小麥價格突破1元／斤的比比皆是。而今年小麥整體品質優于前面幾年，亦使得漲價更加順理成章。

孫麗說，她的定價來自中糧的收購價格的變動。當時，她的老公每天都要打電話打聽中糧收購價格的變化。

對孫麗來說，“哪里收購價格高，就賣到哪里去。”于是，價格處于優勢的中糧取代了中儲糧成為她的買家，也成為了當地最大的買家。

不僅是唐河如此，周邊地區的大糧商，很多都直接把糧車開到唐河來賣給中糧，甚至有人從與南陽相鄰的湖北棗陽等地區開車運糧過來。

在豫北，同樣是中糧的高價策略，新鄉周圍地區的小麥也出現了類似的流動。

其實早在去年年底，中糧糧油總經理