【雅居】綠房間:都市農夫造園術

庭院的起源是因為人類渴望用植物環繞自己,沒有植物的地區是不合適人類居住的,坐落于不毛之地的新屋主人,可以毫不遲疑地證實這點。庭院,這個綠房間,不再是住宅的附屬,而成為生活的一部分。

庭院的起源是因為人類渴望用植物環繞自己,沒有植物的地區是不合適人類居住的,坐落于不毛之地的新屋主人,可以毫不遲疑地證實這點。庭院,這個綠房間,不再是住宅的附屬,而成為生活的一部分。

別墅和洋房的最大區別就是在于前者擁有庭院。從庭院的起源來看,住宅的開放空間的意義就是為主人提供戶外的風景,且足不出戶就可觸—這點有別于小區綠化環境。此外,這個開放空間如同一塊白布,讓主人充分發揮創意,你決定了它的模樣。

一個庭院就出賣了一個家庭的性情。

住別墅的人太多,但是擁有別墅心態的人太少,何謂別墅心態?其實說的就是都市農夫的造園術。

可惜對于大部分人而言,對庭院的利用往往會走兩個極端:過度利用和完全荒廢。

庭院,這所綠房間從來都和園藝緊密聯系,現在越來越多的新居主人已經充分意識到這點,且在興致勃勃地身體力行著。

DIY庭院

洪立,就是一名典型的都市農夫。他把家安在了郊區,盡管犧牲了交通時間,但是擁有一座庭院,就是洪立想要的生活。

當記者提起庭院生活的時候,這位建筑設計公司的老總則先反問了這樣一個問題:“驚蟄那天,你怎么過的?”面對記者疑惑的眼光,他大笑:“驚蟄那天,我和家人聽了一夜的樹蛙叫!而當時間踏入驚蟄當天,晚上12點正,我們的院子突然間就熱鬧起來了。”

這種在家就能感受到春天來臨的酣暢,沒有庭院,是無法體會的。洪立的小女兒,從前見到小蟲就害怕不已,而現在習慣了庭院生活后,那些從池塘里跳上來的青蛙,她也敢手捏著送回到池塘去。

設計師出身的洪立,對庭院的要求不僅僅是一塊戶外空間,他在百來平米的空間內,規劃出了一個小魚塘、搭了一座亭子、種了許多果樹。乍一看起來,庭院其實挺“亂”,他沒有聘請專業的園丁來打理,一切都是依照自然行事。所以你看不到修剪得整整齊齊的園藝花木,也沒有清澈見底的水池。

DIY, 就是庭院帶來的樂趣??上?,實際生活中,不少庭院成為了別墅主人的“面子工程”—周末的時候邀請朋友去度假,平時只有保姆在家。由于平時也會承接別墅的裝修設計,洪立就親眼見到很多客戶,經濟實力雄厚,買別墅的時候興致勃勃地說要過別墅生活,可惜, 住了個把月就只嚷著說住不慣,紛紛又搬回高樓大廈去。“別墅和其他住所最大的區別是什么?就是在于你擁有自己的私家庭院。然而,對于部分人來說,庭院不是樂趣,而是負擔。”他惋惜。

如果說洪立的庭院是一片綠洲,那么他的一個鄰居的庭院就是沙漠—光禿禿的一片水泥地, 寸草不生。“因為它的主人覺得麻煩,不想浪費時間種植樹木,干脆就鋪上水泥,連打掃都省了。”

而偏偏洪立家的樹木就不識好歹,長著長著就綠樹出墻,伸到隔壁去了。果實伸了過去,連落葉也落在了鄰居的水泥地上。“他有點生氣,站在兩院連接的圍墻把從我家伸出去的樹枝給剪了,”洪立卻還是忍不住笑,“他完全可以等果實成熟了,摘來吃再剪掉啊。浪費了一大半石榴呢。”

洪立去過不少朋友家,他們的別墅庭院里倒也是綠茵蔥蔥。習慣自己動手當園丁的洪立總免不了和朋友交流園丁心得。當他問到庭院中植物的名字時,不少朋友們的反應是,沖著保姆喊,“阿姨,這是什么花?”—讓他哭笑不得。

不園藝,無庭院

園藝是一份耗時費力的事情。英國人有一種假期叫”園藝假”。 在這個連王子都要當農夫,崇尚園藝的國度,為園藝放假倒也正常。

若不想自己手沾泥土,大可以雇請一個園丁把庭院外包,顯然這樣無法享受到園藝的樂趣。即便是完全放手交給園丁之前,主人也還是必須對自己的庭院做好規劃。

首先,請謹記,庭院規劃和室內裝修完全不是一回事。2007年,一群英國皇家園藝協會專家到上??疾?,除了看到不少違章建筑外,還見識了業主們一些“非常做法”:有的花園鋪上了足球場的專業草皮;還有的花園里出現“景觀樹”,讓專家們啼笑皆非,因為這類樹木在國外常種于墓地邊。別墅主人把庭院的裝修交付給同一支室內裝修隊伍,而這些裝修隊,可以將別墅裝修得十分奢華,卻只是簡單派出幾名農民工鋪點草、種棵樹。室內裝潢師擅長這種“速成園藝”。他們想讓花園像地毯一樣一鋪就成,又像沙發一樣俯首帖耳。他們喜歡把植物修剪得像盒子一樣方方正正,或把枝干彎來扭去,擺出各種造型。這時候你要問問自己,你想要的是私人庭院呢,還是街心公園?

主人們千萬別忘記了庭院是你的個人作品。在這個現實壓力重重的世界,它們是你的虛幻仙境。你不需要讓別人來“設計”它們,甚至不需要累贅地在方格紙上把它們畫出來。只要有一個想法,或再好一點,有幾個想法就成。

當然,你還需要有錢。人們通常認為園藝比房屋修葺要便宜,然而事實有可能正好相反。不少主人把錢花在庭院時總顯得很遲疑,但是不妨一想,一座管理良好的庭院,不僅給房產添景,為主人長臉的同時還增值。

享受生活,增值房產

“糟糕的庭院會影響整座房屋的品位。它看上去像是一塊沙石地和荒野。”美國園藝設計建筑師協會主席南希·塞默維爾認為“那些品質優異、經過精心設計的花園可以使物業增值15%-20%”,并且聲稱美國最近的一些研究結果也支持了這一觀點。作為高檔房產經紀公司第一太平戴維斯的倫敦地區主管,伊恩·斯圖爾特非??隙ǖ卣J為一個精心設計的花園的確可以增加房屋的銷售力和吸引力。他說:“通常購買花園的額外費用是總房款的10%-15%。對于一些尤其出眾的花園,額外費用會達到20%-25%。”

可惜,目前國內的園藝設計師重點集中在市政園林的大型工程里,屬于景觀建筑設計學,極少部分專門服務于私家花園。國內的別墅主人在園藝方面尚屬于初級階段,完全DIY難度太大。慣例做法是雇用園藝設計師。他們會先到客戶家現場實地查看,弄清庭院的朝向和特點,然后再和客戶溝通,了解客戶對園藝的要求。根據這些要求,園藝設計師給出建議和方案。在收費方面,一般有兩種計價方式:一是公司根據業主所挑選的花卉品種和園藝類型,按平方米計費;二是將收費分成人工費和花草、泥土費兩大塊來計算。

庭院的基本架構搭好以后,主人就可以自由創造。不想手染泥土的主人就請園丁照料庭院,這樣的后果是當有訪客、主人邀請游花園時,會遭遇朋友問到“這是什么樹”而無法回答的啞口場面。享受美景的同時卻把園藝假手于人,實在是辜負了園藝。至于具體操作涉及的植物的種類、土壤的分類、水分溫度的管理和病蟲害的防治,熱愛園藝的人應該不會被難倒。

擁有庭院的現代人,尤其是親手園藝的別墅主人,其實過的是一種現代版“采菊東籬下,悠然見南山”的生活。一所綠房間,樂趣何其多。

跟赫塞爾廷勛爵學園藝

英國赫塞爾廷勛爵的庭院在他的手下是一張風景明信片。在客廳望過去,是綠蔭青蔥景色,里面有平鏡般的水池、噴泉、大象雕塑和潔凈的花房。庭院變成了非同尋常的植物園,里面有槭屬植物、罕見的圓柏,以及超大苗圃目錄里的幾乎所有科屬。種有3500種不同的樹木和灌木。

1,做園丁應該打小開始。他記得自己12歲在預科學校念書時就開始了,當時他得到了那些單獨園地中的一塊。在那些日子里,男孩子們種下了無害的一年生植物,赫塞爾廷則種了一片收成極好的農作物。

2,在碰到職業壓力時去做園藝。1962年,赫塞爾廷未來的出版帝國財務岌岌可危,但年輕的赫塞爾廷周六時出去,進入他在威爾特郡租來的小別墅的花園,用除草來放松。

3,一開始就聽從最好的建議。1976購買了房產后,赫塞爾廷曾向樹木和灌木之王哈羅德·希利爾求助。

4,運用私人股本的邏輯,把你的植物園打包,當作你公司的一部分來經營。赫塞爾廷的Haymarket Publishing是歐洲最大的園藝貿易雜志出版公司,并與英國廣播公司(BBC)和皇家園藝學會(RHS)聯合主辦Gardeners' World Live。

網絡編輯:瓦特

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