味千湯料山東造 一碗兩三元
上海工商部門8月2日公布了“味千拉面”湯料問題的初步調查結果：其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業生產。
味千拉面的湯底來源之謎終于解開。上海工商部門8月2日公布了“味千拉面”湯料問題的初步調查結果：其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業生產。
“一碗湯的鈣質含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍。”凡是吃過味千拉面的客人，印象最深的莫屬那濃濃的乳白色高湯。長期以來，味千中國在宣傳中稱其湯底由純豬骨熬制而成，富含鈣質，其官網在顯著位置刊有由中國農大出具的營養成分評估報告作證。然而，近期有媒體爆出，這碗濃湯竟然是用濃縮液勾兌而成的。
事件回放：
7月23日 味千被曝湯底非純豬骨熬制，而是由濃縮液勾兌而成，鈣含量與實際不符。
7月25日 味千官
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網絡編輯：方亞
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