誰為中國人提供豬肉？

中國現代農業到底靠誰？以前說靠8億農民，但現在他們一半進了城。

誰來為中國人提供肉蛋奶？全世界也供給不上，中國養豬已經是世界一半還多。

中國是世界上最大的大豆進口國，進口大豆的百分之七八十是做飼料。沒有這個大豆，中國的肉蛋奶差距就很大，不能滿足國人需求。而18億畝耕地，如果種了大豆，糧食就不夠。

新希望集團董事長劉永好 （邸晉軍/東方IC/圖）

誰為中國人提供肉蛋奶？

現在豬肉價格那么高，為什么？

有人說是飼料價格上漲，有人說是用工成本增加，還有人說豬的疫病多，很多豬病死導致數量減少，有人說是周期波動（2009年9月-2010年6月這個階段的行業性虧損的情況下，大量養豬人放棄養豬，導致豬苗不夠），我覺得這些全都是原因之一。

但最核心的，我覺得不是這些，而是農村社會經濟格局的轉型。

以前我們說，肉蛋奶靠8億農民?，F在這種格局正在發生巨大變化——五億城里人沒變，又增加了四億多脫離農村的消費群體——他們從生產者變成了消費者。

現在隨著生活水平提高，進城人數還在增長，以后有5-6億農民進城是完全有可能的，這些人進城改善生活多吃肉是肯定的，這意味著中國肉蛋奶需求還是呈增長態勢。消費人數、經濟水平和消費結構三重疊加，肉蛋奶需求都是增長。

7月上旬，厲以寧和我帶全國政協經濟委員會考察團去山東調研農村經濟。調研過程中基層普遍反映，規?；B殖已成燎原之勢。在調研結束的會上