【閱讀】我這一代東京人(13)

在銀座磚頭街上領先降臨的西方文化,逐漸開始影響到廣大東京市民的生活了。日本人在衣食住各方面的西方化,幾乎全從銀座開始的。

木村屋和資生堂

在銀座磚頭街上領先降臨的西方文化,逐漸開始影響到廣大東京市民的生活了。日本人在衣食住各方面的西方化,幾乎全從銀座開始的。

如今在東亞各地受歡迎的日式面包,就是這時代從磚頭街普及的。木村屋面包店一八六九年創業,是銀座歷史最長的商店之一。從西方傳來的面包跟東方傳統的點心相結合而成的豆沙面包,特別符合日本人的口味。上面加了腌櫻花的“櫻餡包&rdquo

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網絡編輯:王茜

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