我比許多中國人都鈍感
政府不是萬能的,只是制定標準,加強監測,關鍵是每個餐廳、每個食品的生產者自覺。在這一點上,大家對日本比較放心。在日本,想要靠公關來掩蓋丑聞是不可能的。
作為一個在中國的日本人,我盡量不吃生海鮮。其他方面,我沒有太多擔心。我身邊有些外國朋友不買中國貨,他們過多地敏感擔心。
我對食品安全的問題關注可能比許多中國人都鈍感多了。因為如果你真的很擔心,把這個問題看得太重,那你就不要在這個國家生活了。
只是在日本的時候我不會為食品擔心。因為買賣雙方互相信任。早年日本的食品公司也出過問題,通常是肇事者主動召開記者會謝罪,媒體批評、股價下跌、消費者拒絕,最終公司倒閉,想要靠公關來掩蓋丑聞是不可能的。
這與政府監管沒有關系,政府不是萬能的,只是制定標準,加強監測,關鍵是每個餐廳、每個食品的生產者自覺。在這一點上,大家對日本比較放心。日本是一加一等于二的社會,但在中國,一加一通常不等于二。
網絡編輯:方亞