咖啡渣插上“環?！背岚?

被視為垃圾的咖啡渣，如今已成為上海一些NGO、外企、街道社區青睞的時尚環保產品。

離龍年春節還有4天，2012年1月19日，一種用咖啡渣制成的菌棒將知名外資企業畢馬威、康明斯、香啡繽餐飲有限公司，以及世界自然基金會吸引到上海市浦東新區塘橋社會組織服務中心的一間會議室里。與會的還有記者、塘橋街道及各居委會干部等數十人。他們如同圍著初生嬰兒，嘖嘖稱贊著這個菌棒，因它集環保和安全食品概念于一身。

它主要由回收的咖啡渣和其他天然拌料制成，可種蘑菇。倘若僅此簡單，怎能引起如此隆重的關注？它的出生，它被設計好的生命旅程，它被賦予的意義，都有趣而不凡。

2012年1月19日，上海市浦東新區塘橋街道居民們簽字領菌棒。 （南方周末記者 鮑小東/圖）

咖啡渣上種蘑菇

它的時髦英文名字叫MuMu CoCo，它生于一家叫做“欣耕工坊”（以下簡稱“欣耕”）的企業。

2012年1月19日、20日，共有1000個MuMu CoCo被運至上海塘橋街道的6個居委會無償派發給居民。在每個小區，工作人員都只花了三四十分鐘，就將所有菌棒派發完畢。

領取者以老年人居多。一位老人說，原本家里就種植花草，再增加一個菌棒，豈不更好？兒童們視MuMu CoCo為玩具，家長們則希望他們可以觀察蘑菇生長的過程。

按照欣耕的設計，這樣的派發計劃將持續一年：一支菌棒于兩個月內可至少種出兩茬蘑菇，之后拆開菌棒，將原料摻進泥土，又成為花草瓜果的肥料。而欣耕將委托農場培育花卉和瓜果苗，兩個月后，再無償派發給