李新剛：CIC項目-百威英博和通用電氣的戰略合作

李新剛   百威英博公司亞太區技術服務總監

不好意思，剛才給黃老師搗亂了，我是想把鬧鐘設置好。首先非常感謝南方周末、武漢大學給我這個機會，今天站在這跟大家介紹一下百威英博公司在節能降耗方面做的工作，特別是在節水方面，基地是咱們的戰略合作伙伴，這位先生一直親歷親為促成這個項目，我對他也非常感謝。在講PPT之前，我首先要自我介紹一下，其實我是一個地道的武漢人，對武大也有特殊感情，在工作中也有武大的同事，包括一些外面的供應商、客戶也有武大的畢業生，對武大的感情非常深，在我的團隊里也有一個武大的海歸，他就是做水族管理的，武大培養學生非常優秀，我的太太也是武大的，說完了對武大的感情，借次機會跟大家分享一下，剛才黃教授做了一個非常好的演講，非常博大精深。

我介紹的是作為一個具體企業人員流體的工作人員，我們在節能減排方面是怎么樣去做的。大家知道企業有很多重要的事情，有財務指標、品牌、業績、股東的期望等等，在這么多的重要事情下面，企業是怎么來定出在節能減排方面的一些選擇？怎么來對工作進行排序的？大家對PPT也可以通過一些啟發。我的介紹分成四個部分，百威英博和通用電氣的介紹，戰略合作的背景，CIC顧客創新中心和成果。

我們看一下百威英博的公司介紹，目前是世界第一大啤酒飲料公司，在1366年在比利時創建，目前已經迅速成為最大的啤酒公司，百威英博公司已經成功躍居世界第一大啤酒飲料公司，無論從產量和業績都把其他公司拋到后面，在全世界排前五，啤酒有很多品牌，最大的是百威，時代，在國內有哈爾濱這個品牌，給大家看幾個數字（如圖），整個公司有100個國家有我們的生產產地、生產部門，11.6萬名員工、年收入363億美金，去年接近400億。GE的創始人之一是愛迪生，這是以創新傳統為主的公司，業務遍及100多個國家，有130年的歷史，全球超過29萬名員工，GE所有產業都已在中國開展業務，擁有50多個法人實體，超過150000名員工，包括能源、藝校、航空、交通個GE金融等等，如果你在美國坐飛機的話，你每坐三次飛機，都會有一次坐的是屬于GE的飛機，它的業務非常廣泛，總的收入超過1200億美金，很大的一個公司，很有意思，一個是以創新起家的公司，有一個業務是能源，百威英博是快消品公司，也是一個啤酒飲料公司。

大家看一下戰略合作的背景，目前對于企業節能降耗的要求非常高，黃老師剛剛做了很多介紹，通過金融手段、交易對企業在節能減排方面，做出了很大約束，同時我們通過地方政府，包括國家的一些立法，通過“十二五”規劃都對企業設定了一個很清楚的時間表，必須要降低排放，然后發展中國家對立法的制度也要加強，感到巴西也走在了中國的前面，而且我們競爭對手和行業也越來越重視環境方面的責任，作為啤酒行業的老大，百威英博當然不能落在后面，包括GHG和水這些東西越來越給企業提出更高的要求，我們百威英博每個月都在進行一個很繁雜的報表，規定企業每生產一噸啤酒需要多少。還有游客、世界上其他國家都可以通過各個渠道去了解這個企業在環境、節能減排方面做了哪些努力，企業真正做得怎么樣，不是你說做得怎么樣，有很多消息，特別是負面消息傳播得很快，而且能夠影響到企業的正常銷售，企業在節能減排方面都需要自覺走在前面，我相信環境對于未來會越來越有廣闊的前途。水是我們的生命。

我們作為最大的飲料啤酒公司要走在前面，2009年3月，我們的CEO宣布了三年的計劃，提出的口號是我們的夢想是“釀造更美好的世界，做最佳的啤酒公司”。因為我們公司從一個很小的企業，一步步的成長變成現在世界上最大的公司，曾經提出的階段夢想包括成為最大的公司，我們現在已經是世界上最大的公司，但是還要做世界上最負責任的公司，還要釀造“更美好的世界”，就是希望我們的世界越來越美好，我們要為子孫后代留下美好的未來。這是更美好世界的一個圖標，這個圖標可以看到包括三哥部分，一個是負責任駕駛，這個是我們的小花，這個是啤酒的大麥，啤酒的最重要的資源之一，這個是人，代表我們的社區，保護環境、負責任駕駛跟社區、我們的居民構建良好的關系。機遇這個夢想，我們設定了目標，其中最重要的是保護水資源，我們的產品是來自于地球，保護好了地球，保護好了環境，也就是給我們的產品原料提供更好的發源地，也是保護好了我們的產品，所以我們要保護資源，對環境也是有益的，但是在環境保護當中，企業也收到了切切實實、實實在在的效果，這三年中設定了一系列的具體數字，很重要的一個就是水耗的指標，2009年3月提出要消耗3.5百升水和3.5噸水，每百升產品的用水量達到10%，啤酒與生產當中產生的肥料要保證在99%以下進行回收，我們常說沒有廢品，只有放錯了地方的東西，就是說要把廢品進行分類，如果分類好了就可以按照合適的進行回收、進行收集。

這里有四個重要指標，目前作為整個公司來說，在福建的指標，現在是2012年，我們每年給CEO看的報表里面都有一個指標介紹，每個月達成的情況，我們怎么樣完成這個目標？對于公司來講，我們有一個核心文化，就是我們的夢想、人才、文化這三方面，我們說一定要有夢想，我們的夢想是“釀造更美好的世界，做最佳的啤酒公司“，我們要有獨特的企業文化，就是我們不滿足，要不斷的挑戰自己，最重要的是要有我們的人才，在這個公司人在最重要，我們常說希望人才，不是說把這個工作當做自己職業生涯的一部分，而是要把它當做自己的事業來做，我們完成目標必須要靠人才完成。在中國做的一些情況，大家也有感受，中國在節能減排方面的壓力非常大，在全球也是承擔著比較大的壓力，發達國家對于中國提出了很多硬性指標和期望，在公司也有類似的情況，作為中國這塊，我們跟歐洲、美國的工廠去比，我們在能源和水的使用方面，起點比較高，是一個負面值，我們原來的使用量比較大，所以經過近兩年的努力，我們的能耗指標下降非常迅速，遠遠超過了全球的速度，我們迅速成為全球比較領先的國家，特別是在水耗方面，在用水方面可以看到我們的指標，從2008年到2010年整個是下降了34%，現在2012年的年底用水指標是3.87，我們知道2012年要達到3.5，還有一段路要走，這個跟體育比賽不斷挑戰自己一樣，要破紀錄和要突破下一個紀錄的難度是不可同日而語的，越往下走，面臨的挑戰越大，但是我們之前有很好的成功經驗。在熱耗方面曾經下降了11%，曾經預測達到了140.39，也是好于我們的預測，我大家我們要達到125，挑戰非常大，就是說做熱耗的生產，每一噸生產啤酒使用皂角，最初的損失和你做啤酒和浪費的一些原材料，然后包裝效應是規定每年要做100噸，發展效率在逐步提高。

在武漢、在中國，我們也有非常好的一些實踐，我們的績效指標得到了很好的改變，大家知道下午要去參觀，這個是全球第一家啤酒生產所產生的廢水，把它進行回收處理，利用到社區的第一個成功案例，目前是唯一的，在這個項目當中，我們引進了沙律，安裝了反滲透，還有一些沙律的光質，處理到城市的雜水，目前處理量在3000噸左右，如果說這個社區都用掉的話，全年會是一個很大的數字，下一步我們怎么做、怎么，怎么實現向社會承諾的指標？我們面臨越來越大的挑戰。下一步從兩個方面做，一個是開發，一個是探索。這個是我們亞太區總裁提出來，我們的夢想是要成為最好，僅僅是好不夠，我們說亞太區或者中國區的業績很好，降低了34%的用水，但是沒有達到目標不夠，要成為最好還要挑戰自己，有兩不，一個是開發，一個是探索，開發就是把現有的東西做到最好，包括標桿比較、發掘最佳實踐、不斷提高效率、挖潛節約；你老把自己盯在里面，沒有突破自己，這個時候要開發新技術，要和供應商去合作，供應商在某些方面比我們知道的更多，這就引出了和GE合作的項目。

經過一段時間的醞釀，我們在和當地的協調下面，2011年9月14號在上海與GE簽訂了戰略合作業已，這個是幾個領導簽字的儀式，這個也是創新之聲高校GE在全球第一家和啤酒（飲料）公司合作，你們進來看到一個介紹，就是介紹GE的廣告，這里有很多神奇能機，這個是GE在一年一度的橄欖球聯賽上做的廣告，這個是美國非常重要的一個體育賽事，也是非常貴的，GE在這方面的投入一年也超過了我們的想象。我們看一看創新中心怎么做？我們簽訂了創新中心的儀式，簽訂了合作意向書，在簽訂合作意向書的同時，把我們下一步的工作都很清晰的界定好，這個是里程碑，2011年7月申請首期創新中心基金39萬美元，9月簽約，12月確定在加工廠進行污水處理和能源管理項目合作，2012年3月就獲得了這個行動的支持，特別是在GE方面，保證了每個項目的順利發展。這個團隊是一個跨部門的團隊，也包括橫向和縱向的一些組織協調，這邊是我們的目標，一個是百升啤酒二氧化碳降低10%、百升啤酒耗水3.5升、百升啤酒能耗降低10%，這個是水處理技術、能源管理技術。這個是全球的縱向團隊，包括GE德國釀造的，這里還有一個德國釀造，這個人實際上就是德國釀造人，這個釀造團隊是高進（音），負責在熱電聯產方面進出，有我們很多專家還有很多項目供應，然后在百威中國這邊，我是作為CIC百威中國的，有水處理、資源管理等等方面，這個是我們采購方面的負責人，也就是說在這個里面都是各個專業的專家，特別是采購方面也放了一個專家，就是在創新當中，整個時間比較長，GE要投入很多人員和經歷，甚至是一些費用去做研究和開發，這些東西一旦投入進去以后，怎么樣去轉換成后續的項目，如果我們在GE投入以后，我們再去進行招投標，意味著GE之前的投入就焉不到明顯效果，所以在一開始我們就設定了人員，按照道德方式進行，第二是保證項目從概念開發到研發到生產項目，到最后的無縫交接，能夠使這個項目更有效率的進行。

這個是創新中心里程碑，這底下都是英文，我就不說了，簡單分成五步，一個是市場認知、識別，概念開發，協議簽署，推向市場，這個是項目的簽訂計劃，包括項目推出、項目執行等等，我們會每兩周有一個會，兩個團隊之間進行定期溝通，回顧一下我們的行動計劃并做行動分析；我們有充足的資源助力目標的實現，在去年和今年投入了一定的資金支持項目進行，如果大家感興趣可以看一下，一個是分布能源、熱點聯產、能源監控和水處理，可以看到這個當中有兩個項目，我們已經簽訂了合同，特別說一下目前簽訂的兩個合同項目，都是在公開招投標情況下簽訂的項目，這個市CIC項目或整個項目把握非常好的一個技術；我們看一下成果，分三方面，分布式能源與熱點聯產，綜合水處理方案和能源管理系統，我們看一下水處理，GE有一個很大的試驗室在上海，有一個軟件平臺、監控平臺和監控平臺中心，有國土長監控，還有整個水處理的化學品監控；遠程實時監測和專家診斷服務，我們叫RMD，我們看到產生的缺水添加是通過定時或者人工增加，我們定時通過半自動監測，RMD的技術是通過在現場通過實施的設備，通過用水水質來進行，一旦有異常的話，在全球會有一個監測平臺，可以通過你的IPAD、你的手機進行對化學品的監視，及時解決困難。通過這些監視，就可以了解水處理的實時變化情況，實時進行處理。

還有一個是NTBC，這個是污水回收的巨大突破，大家學過反滲透就知道，目前的效率是75%-80%之間，我們有80%的水是進入啤酒、進入飲料使用，20%的水也叫高濃度水或者鹽水需要排放，它把20%的水通過NTBC的技術通過處理，最后就只有99%的水都是可以經過使用，大幅度提高了用水效率。這個是工廠級的能源管理系統，由一個一個疏導然后通過聯系，通過PRC傳遞到上面進行處理，從而進行到每一個具體車間進行管理。這是一個具體架構，我在這就不跟大家多說，通過這個能源效用消除了整個效用，不是對整個車間的管理，而是對整個動力能源進行一個整合管理，另外就是在我們的很多工廠，我們在進行節能減排的時候，更多的是去引進一些技術，做一些技改，但是大家真正對自己內容能源的使用，它的具體消耗到哪里去了？效用是不是在充分利用？不清楚，我們缺少這樣一套技術，我們是靠抄表來分析，如果主管感冒了不能上班，就不能抄表，但是只要有了一套能源管理系統每天都可以分析，每小時甚至每分鐘都可以分析，而是維修工都在做，相當于他有了自己的眼睛可以及時運用，對于集團而言，也可以及時了解每個工廠、每個用戶實時的消耗情況，可以進行及時調整、及時比較，對我們整個節能降耗的戰略非常重要，實際上總剛才講的水處理和EMS系統，可以幫助我們的公司在中國方面有了EMS系統和水處理項目，能夠幫助我們整個能耗和水下降4.5%左右，目前這兩個項目基本上都在安裝過程當中，我們希望在5月份看到水處理效果，7月份看到EMS的處理效果，到時候希望能有更多案例跟大家進行分享。

最后我講一下分布式能源與熱電聯產項目，包括價格調整、價格提升、“十二五”規劃等等，作為企業也很想去做分布式能源，但是目前還沒有充分聯系起來，作為企業有很大難度，如果一個公司單獨去上這個系統，當中有很多手續，大量的工程設計，GE是一個能源為主的公司，通過GE與百威英博的合作，我們進行了大量探討，但是很可惜，這個項目的時間表非常長，我們目前沒有辦法對給大家提供具體數據和結果，但是我們很有信心在目前實施的進度，相信能夠在今年底的時候，有一到三家基地或者工廠有意向性的結果出來，到時候大家會從媒體上看到，我們也很樂于和大家分享，這個是我講的所有內容。