【美容】氣味比語言更真實——紳士們別選錯香水

普魯斯特在《追憶似水年華》中這樣寫著：“當歲月流逝，所有東西都消失殆盡時，唯有空氣中飄蕩的氣味還戀戀不散，讓往事歷歷在目。”當人們以體味來鑒別一位男性是否具備令人賞識的情趣時，氣味已不僅是嗅覺經驗，更承載了某個時代的價值觀。

衍生自拉丁文“per fumum”的“香水”原意是“穿透煙霧”，公元前1500年已是人人皆有的日常消耗品：古埃及人視公共場所不涂香水為違法；埃及艷后可婁巴特拉浸泡在15種香水和香油中洗澡；古羅馬人造墻拌砂漿也離不開香水。古羅馬帝國沒落后香水仍繼續發展，德國教士發明了香水蒸餾術；而法國則從來自東方的獨特香料中提取了更多的芳香特質。法國歷史上為眾人熟知的大力推動香水發展的兩位重量級人物不能不提，以太陽王路易十四和拿破侖為代表的法國男性貴族們，熱衷于將洛可可風格貫徹到日常的每一個細節，就連以柑橘和草本植物為主的香水，也都是抹殺性別特征的古龍水。

由于受到當時技術的限制，香精含量為4%-8%的古龍水在歐洲風行過相當長一段時間。而真正意義上的“現代香水”已不再是單純靠提煉、模仿自然界，而是調香師通過化學合成香料將不存在的氣味創造出來。首次使用這種技術的便是一款男士香水，來自法國皇室的經典品牌Houbigant于19世紀末推出了香調為蕨類植物的Fougere Toyalet。事實上，沒有人能準確描述自然界中蕨類植物的味道，因此通過化學合成香料實現氣味想象的調香師也晉級為藝術家。

定位皇家男士專用的定制香水Fougere Toyalet，是城中精英階層們塑造紳士形象的利器。適合紳士們使用的香水，常用檀香雪松類的木質感表現男性的儒雅平和、用薰衣草鼠尾草類的草本植物塑造清新自然的男性氣質，此外，一些男香為了突出男性的寬厚心境和扎實底蘊，也會在調香過程中加入香辛料和苔蘚。

溫文爾雅的紳士形象在20世紀50—60年代的西方世界最為鼎盛，比如才華橫溢的電影導演Gene Kelly，男裝史上的時裝偶像肯尼迪總統都是絕佳的紳士風格典范，即使是電影中的蓋世太保都透著紳士范兒，行兇前至少要用主人家的鋼琴將一首曲子彈個大概。這一時期，Chanel Pour Monsieur、DIOR Eau Sauvage、Monsieur de Givenchy和Monsieur Rochas等香水，都是紳士男香的代表之作。

紳士形象并非一成不變，男香也難免在濃淡之間周而復始。上世紀80年代的放縱風潮之后，紳士男香重歸簡單并崛起了海洋香調，令傳統的紳士氣質多了幾分縱情自我的意味。