【閱讀】臺北旅游全攻略（3）
百葉溫洲大餛飩首家店開在加拿大，后來老板葉鶴齡轉戰臺灣，成為知名餐廳，供應地道溫州小吃，有餛飩湯、排骨面、蔥油餅、桂花荔枝冰及桂花芝麻湯圓等，全部不加味精，不但吸引年少時的周杰倫光顧，連外國人也曾向老板拜師學藝。
阿婆鐵蛋羹
來淡水買土特產必會想起阿婆鐵蛋，此店1974年開業，馳名鐵蛋制作過程繁復，以醬油及五香調味料鹵煮雞蛋及鵪鶉蛋3小時，然后風干，不斷重復鹵煮及風干，過程需持續1星期。完成后蛋白收縮并變得黑漆堅韌，故有鐵蛋及石頭蛋之稱，不過蛋黃膽固醇偏高，還是淺嘗為佳。
鐵蛋以真空包裝，保質期3個月。除原味外也有辣味供應，每包NT$100。
地址：淡水中正路135號之1
營業：09∶00-22∶00
電話：(02)2625-1625
阿媽的酸梅湯
毗鄰阿婆鐵蛋，首家店鋪設于淡水渡船頭，為紀念老板母親傳授酸梅湯的制作技巧而取名“阿媽”。酸梅湯每杯NT$25，以烏梅、洛神花、參須、菊花、薄荷等多種藥材及香草制成，有健脾止渴之效，但味道稍淡。
店里兼售瓶裝酸梅原汁，自行沖泡可控制濃度，售價NT$200。
地址：淡水中正路135號之3
電話：(02)2629-0107
營業：周一至五10∶00-22∶00、周六及日09∶30-23∶00
彼得小屋
Peter Rabbit乃英國女插畫家Beatrix Potter筆下的淘氣小兔，這家專賣店出售來自英國、日本、韓國等地的貨品，還有大陸貨品，有毛絨玩具、燈飾、糖果餅干、音樂盒、香薰、日常用品等，包裝精美、價格合理，種類也較香港齊全。
各款壁燈
地址：淡水中正路222號
電話：(02)2628-2385
營業：周一至五12∶00-21∶30（周六及日10∶00開店）
其他推薦產品：蛋卷（N T$165盒，有巧克力、檸檬、菠蘿等口味）、威士忌杯（NT$70～$180）、風鈴（NT$420）
百葉溫洲大餛飩
首家店開在加拿大，后來老板葉鶴齡轉戰臺灣，成為知名餐廳，供應地道溫州小吃，有餛飩湯、排骨面、蔥油餅、桂花荔枝冰及桂花芝麻湯圓等，全部不加味精，不但吸引年少時的周杰倫光顧，連外國人也曾向老板拜師學藝?，F在老板每星期騰出一兩天，到“滬尾文物促進會”教授溫州小吃制作技巧，分享廚藝心得。
周杰倫套餐
地址：淡水中正路177號
營業：10∶00-21∶00
電話：(02)2621-7286
網址：www.wenchou.com.tw
其他推薦食品：排骨面/飯（NT$80）、桂花芝麻湯圓（NT$55）、奶油饅頭（NT$20）
淡水河邊
建于20世紀30年代，位處半山，占地3千多平方米，坐擁270度河景及觀音山景觀，遼闊的視野較淡水其他河畔咖啡館優勝。這里曾是英國副領事官邸，20世紀50年代由商人吳尊賢購入，因在此能觀看淡水漁船進出，遂命名“觀漁莊”，1996年為慶祝跟妻子陳玉梅的金婚紀念，改名“梅園”。吳氏身故后，其子女于2002年將之改建成餐廳，室內外皆設座位，室內有落地玻璃，飽覽淡水景色；室外種滿櫻花、木棉、松樹等植物，一片青蔥翠綠。食物方面主打西餐及下午茶自助餐，由曾任職凱悅、華國等大酒店的廚師主理，品質賣相皆有保證。
室內環境
香烤羊背山藥水果油醋（NT$690） 羊背肉嫩帶有炭烤香，沒有膻味，可蘸用醋腌成的水果醬同吃，味道酸甜。
下午茶自助餐提供數款蛋糕、餅干及雪糕，當中最受歡迎的是歐培拉（Opera）蛋糕。
地址：淡水真理街15號旁
營業：周一至周四及周日11∶30-17∶00、17∶30-22∶00（周五及周六至22∶30）
電話：(02)2625-6345
網址：www.trr.com.tw
其他推薦菜式：青醬墨魚意大利面（NT$420）、火烤德國豬腳佐芥末醬（NT$680）、淡水河牛小排（NT$920）
阿給
淡水有多家售賣阿給的店鋪，大部分自稱“老店”，但真正創始店位于真理街6-1號，開業超過30年，店名就只有“阿給”二字。“阿給”來自日語油豆腐（油揚げ，abura-age）的音譯簡稱，先從側面切開油豆腐，釀入粉絲，再用魚漿封口，蒸好后澆上特制醬汁，并依客人喜好添加辣醬，是淡水獨有小吃。
阿給（NT$35）
粉絲滑嫩有韌性，跟油豆腐夾著吃效果更佳。建議怕辣者單點小或中辣，辣度輕微，但比完全不辣的更鮮美些。
地址：淡水真理街6-1號
營業：05∶00-約15∶00（15∶00前售罄便打烊）
電話：(02)2621-1785
其他推薦食品：魚丸湯（NT$25）、冰豆漿（NT$15）、阿給醬（NT$15包）
（本文節選自中國人民大學出版社出版的《臺北旅游全攻略》，未完待續）
網絡編輯：謝小跳