保衛國產奶粉是個偽命題？

一罐900克的嬰幼兒奶粉，讓中國奶粉行業在過去十年內跌宕起伏，引來3億人的關注目光，甚至擺到了最高決策層的討論桌案上。中國奶粉業為什么會走彎路，哪些是行業真問題？內憂外患的中國奶粉業的出路又在哪里？我們遍訪行業權威人士，厘清共識，試圖梳理出中國奶粉的現狀與未來。

國產奶粉是否已到最危急時刻，是否已在更多方面完敗給洋奶粉？中國奶粉為什么全球最貴？國產奶粉和洋奶粉，究竟誰在頻頻漲價？國產奶粉需不需要保衛？什么才是國產奶粉？

3億人的關切

很難想象一罐900克的嬰幼兒奶粉會引發如此波瀾。

先是新西蘭、澳大利亞、德國等國出臺限購政策，再是限購在全球蔓延，一直到2013年3月，香港出臺最為嚴厲的奶粉限購政策。

嬰幼兒奶粉安全，這樣一個被高層譽為“關系下一代健康成長，關系千百萬家庭的幸福和國家民族的未來”的問題，在過去幾個月內不斷發酵。

毫不夸張，一罐安全的奶粉，已承載數億人的關切。數據顯示，中國每年新生兒大約1700萬，這意味著0-3歲的奶粉消費群體近5000萬人，按照當前“6+1”的家庭模式算，中國關注奶粉的人超過3億。

最終，嬰幼兒奶粉安全問題第一次擺到了最高決策層的桌案上。

2013年5月31日，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，研究部署進一步加強嬰幼兒奶粉質量安全工作。如果考慮到這只是一個五百多億元的產業，便不能簡單地將這異乎尋常的舉動理解為“兒童節的禮物”。

會議傳達出的核心目標有三：“提升奶粉質量，樹立國產品牌，提升消費者信心.”

相比高層的憂心忡忡，奶粉行業早已行動起來。盡管在一些問題上，行業內部爭議不斷。

比如，國產奶粉是否已到最危急時刻，是否已經在更多方面完敗給洋奶粉？中國奶粉為什么全球最貴？國產奶粉和洋奶粉，究竟是誰頻頻漲價，趁火打劫？國產奶粉需不需要保衛？什么才是國產奶粉？

“我一直在微博上尋找懂行的對手。”喜歡半夜泡微博，跟人辯論的圣元國際董事長張亮在接受南方周末記者采訪時說，“你看潘石屹跟任志強，一搭一唱，把房地產的那點兒事說得挺透，沒什么不好的。&