國產奶粉:失落十年

對國內奶粉行業來說,“大頭娃娃”事件客觀上促使行業第一次洗牌。真正的危機是幾次奶粉事件后,消費者的不安全感和不信任感不斷加強,任何負面信息都會引發全行業的動蕩?!笆陙?,中國奶粉行業經歷了一場輪回?!?/blockquote>

責任編輯:曹海東 助理編輯 袁端端

一罐900克的嬰幼兒奶粉,讓中國奶粉行業在過去十年內跌宕起伏,引來3億人的關注目光,甚至擺到了最高決策層的討論桌案上。中國奶粉業為什么會走彎路,哪些是行業真問題?內憂外患的中國奶粉業的出路又在哪里?我們遍訪行業權威人士,厘清共識,試圖梳理出中國奶粉的現狀與未來。

(何籽/圖)

十年間,中國奶粉行業在內外交困中,喪失了做大做強,樹立品牌的機會,不過也正因為一次次奶粉危機事件,推動了中國食品安全制度的改革。

“中國寶寶一張口, 全世界孩子都喊餓”

她們是“奶粉達人”——選購各種奶粉讓寶寶分別嘗試,比如吃完A排泄出來的是綠色的糞便,吃完B排泄的是黃色的糞便,做好記錄。再把奶粉罐背后的營養元素表整理成EXCEL表格相互對照,最終咨詢營養師的建議。

她們是“拖粉團”——周末,旅行社匯集廣東各地的媽媽,開車到香港,逐個在屈臣氏、萬寧等大超市掃貨。“一旦拖粉團經過,整個超市的奶粉貨架都空空蕩蕩。”

她們是“背奶媽媽”——在奶粉限購新形勢下,年輕的媽媽們放棄奶粉,利用工作間隙存儲母乳,晚上背回家給寶寶當第二天的“口糧”。

如果不是一罐900克的奶粉,年輕的中國媽媽不會有這么瘋狂的舉動。十年前,剛創辦“廣州媽媽網”的劉穎不會想到中國人奶粉消費觀念會因一系列奶粉事件徹底改變,也不會想到奶粉會成為影響中國食品安全的核心

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網絡編輯:李夏同

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