食物中毒頻現 集體食堂安全受關注
端午期間，東莞連續發生兩起集體食堂食物中毒事件，近300人因此身體不適。5、6月，廣州也連續發生兩起同類事件。而在2012年，東莞接近7成的食物中毒人員是因為在集體食堂用餐而中毒。究竟什么原因，導致集體食堂成為食物中毒的重災區？
6月11日，在廣東東莞市東城人民醫院，食物中毒的徐福記員工在接受診療。近日，東莞徐福記公司發生一起上百人食品中毒事件，調查稱是由于食物保存不當引起的細菌性中毒。
端午期間，東莞連續發生兩起集體食堂食物中毒事件，近300人因此身體不適。5、6月，廣州也連續發生兩起同類事件，約150人因此到醫院就診。而在2012年，東莞接近7成的食物中毒人員是因為在集體食堂用餐而中毒。究竟是什么原因，導致集體食堂成為食物中毒的重災區？
廣州、東莞連續發生食堂中毒事件
據《南方日報》6月17日報道，6月10日、6月11日，東莞食藥局先后接報東莞高偉光學電子有限公司、東莞徐福記食品有限公司三廠集體食堂發生部分員工疑似細菌性食物中毒事件。兩起食物中毒事件中均出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，東莞市疾病預防控制中心結合事故發生經過、流行病學調查、臨床癥狀和治療效果綜合分析后，初步排查為食物保存不當引起的細菌性食物中毒。
其中
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網絡編輯：小碧
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