新食安委的老任務和新課題
綜觀人類近現代史，食品安全問題呈現鮮明的階段性。在市場經濟發展初期，低水平制假售假和欺詐行為泛濫。到了工業化時代，農藥、獸藥和食品添加劑的廣泛使用，深切影響了人類食物鏈。由環境污染引發的食品安全問題或將成為第三輪考驗。
責任編輯：朱紅軍
對于中國民眾最為關注的食品安全問題，2013年可謂開局之年。繼兩會期間國務院正式啟動食品安全機構改革之后，新一屆國務院食品安全委員會（以下簡稱國務院食安委）也于近日正式亮相。
這意味著，被認為是國之大事的食品安全將迎來新局面。同時，伴隨著經濟社會發展水平的階段性特點和民眾的殷切期待，新一屆的監管者們也將面臨新的挑戰。
2013年9月11日，新任國務院食安委主任、國務院副總理張高麗在新一屆國務院食安委第一次全體會議上講話時強調：“要充分發揮食安委統一領導和食安辦協調指導作用，統籌研究制定食品安全政策措施，建立健全跨部門協調聯動機制，各部門密切配合，齊抓共管，共同做好食品安全工作。”
從講話透露的信息看，新一屆國務院食安委將承載新使命。
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網絡編輯：瓦特
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