小鎮豬事：悲喜金豬年

為豬狂，為豬傷，為豬打吊瓶，為豬找對象，愿共你高價小豬同鴛帳，為你疊被鋪床

在陜西藍田縣崔家坪村，被偷豬的村民的鄰居都在加固自家的豬圈，免得被偷豬　本報記者 麥圈/圖

村民在給剛出生的小豬打防疫針　本報記者 麥圈/圖

一旦有人開始睡豬圈，其他人便不敢不睡　本報記者 麥圈/圖

悲喜“金豬年”“攆遲不攆快。”
豬價的走勢，對于養豬人和買肉人來說，總是意味著不同的感受。2007年是名副其實的“金豬年”。買肉的人們怨聲載道，養豬的人們卻兩眼放光。
在陜西藍田，毛豬的價錢，好多年都是每斤三兩塊。豬娃兒的價錢，高時一只五六十，低時一只二三十。
洩湖鎮有養豬的傳統，以前差不多家家喂豬。2004年，口蹄疫的傳言曾使豬價下跌——盡管口蹄疫并未波及這里。2006年，春節前沒來得及賣豬的一些人家，轉過一個年，卻發現每斤的價錢從3.5元掉到了2.8元。“寒了好多人的心。”開飼料店的老王說。
除此之外，苞米的價錢越來越貴，到2006年已經快到8毛一斤。喂一頭豬，家里就斷不了人，拌料、喂豬、防病，特別是照應小豬，每天得搭進去幾個鐘頭。養豬戶崔福平說，這樣的辛苦不劃算，不如出去打工。
蟠桃村的馬積安，最多的時候喂了一百多頭豬，終于在2005年到2006年，全部賣掉，清空了豬欄。
在2007年豬價猛漲之前，養豬人在高成本下用腳投票，已經預示出了市場的先兆。
獸醫老余在本地給牲口看了大半輩子病。憑他的經驗推斷，大約在2005到2006年之間，洩湖鎮的存欄數量首次跌破3000。這個有著28個村子的鄉鎮，在最少的時候，存欄數量不到2000。也就是說：只有不到一半的人家，還在堅持養豬。
在供應的持續減少中，2006年的高致病性藍耳病突如其來，成了點燃價格的導火索。業內專家估計：疫情嚴重時，很多豬場的存欄數不足一半。農民們恐懼的傳言，說那病是“從風里傳過來的”。
過了四五個月，一批母豬的損失，終于在它們的下一代身上體現出來了——豬價瘋狂走高。據農業部“全國農產品批發市場信息網”監測，2007年4月全國豬肉批發均價為每公斤12.99元，同比上漲35.5%。
在洩湖鎮，2007年年初，毛豬還是五六塊，5月份漲