推陳出新：美的小家電的高端化體驗

今年國慶大假期間，美的小家電各品類零售總額超過5億元，再次刷新小家電國慶銷售的新紀錄，美的小家電高端產品的占比也在穩步提升。直噴蒸微波爐、渦輪勁火燃氣灶、Glory彩色系列電磁爐、香甜IH智能煲……美的高端小家電漸成氣候，獨特創新且操作簡潔的智能特質越發受到消費者的青睞。

油煙機進入蒸汽洗時代

日前，中國電子商會消費趨勢調查中心發布的“關于消費者選擇油煙機時考慮因素”調查結果顯示，93%的人在選擇油煙機時比較看重產品的清洗問題，占比最大，清潔訴求已成為消費者考慮的首要因素。

美的本年度在行業內率先推出具有蒸汽洗功能的油煙機，為煙機智能清洗提供了一個全新的解決方案：一鍵啟動蒸汽洗程序后，煙機可在進水過濾、高壓吸水之后，通過蒸汽發生器讓水流氣化，產生110℃高溫蒸汽，15分鐘清潔完內部的葉輪、濾網、風道等，無需拆機，且洗凈率高達98.5%。煙機每工作15個小時，系統還會提醒用戶清洗。憑借吸力強、噪音低、操作智能、易于清洗等特點，美的蒸汽洗油煙機在國慶期間出現脫銷的情況。創新技術的同時，完善的售后服務也為其“加分”不少。從今年起，美的開始推行煙機、灶具十年包修服務。5至10月份期間，開展購買煙機、灶具送免費清洗服務。同時，實行免費退換貨政策。一旦發現產品本身出現問題，即可為消費者免費退換貨。

美的廚電售后服務能力的提升，頻頻獲得行業和消費者認可，今年先后獲得由工業和信息化部消費品工業司指導、中國家用電器研究院主辦的“2012-2013年度中國家用電器行業品牌評價結果發布會”評選的“吸油煙機行業十強品牌”稱號；9月，獲得由中國商業聯合會，中國保護消費者基金會主辦的第六屆全國售后服務評價活動“全國售后服務特殊貢獻單位”稱號；10月，獲得 “金剛鉆·第五屆全國家電服務業職業技能競賽全國決賽”團隊前兩名、個人前三名的好成績。

“蒸立方” 開啟現代廚房蒸時代

美的自2008年推出蒸立方系列微波爐，2010年把蒸立方升級為副品牌，到目前為止，蒸立方微波爐已經在消費者心中樹立了獨特的品牌概念。以“蒸”功能為主的微波爐著重于通過微波炊具模擬傳統的蒸食環境，可以很好地保留食物營養，提升食物口感，更符合國人的飲食習慣。

2013年，美的將蒸立方產品升級，推出了蒸立方直噴蒸系列微波爐，其代表產品EW0LFC7-NB采用了直噴蒸汽與微波混合烹飪的創新模式。直噴蒸的原理就是向微波爐水盒中注入純凈水，高壓水泵將儲水盒內的水注入蒸汽發生器，經專利高效發熱機件和快速蒸汽發生裝置，將水快速生成100度蒸汽，直接加熱食物，有效保證食物里的維生素、礦物質不會流失，保證食物原汁原味。

長期以來，微波爐都被作為簡單的加熱工具銷售和使用。美的微波爐全線發力，其價值也被更大限度地開發出來，消費者對微波爐的使用需求也將從實用型向享受型轉變。美的相關負責人表示：美的主推高端微波爐，更多是基于市場需求考慮，它所帶來的不僅是一種健康的生活方式，而且更是廚電新價值的體現。

高端電磁爐空白被填補

隨著消費觀念的轉變，越來越多的消費者對生活電器產品有著更高需求，他們講究時尚，注重高品質物質生活，對廚房生活也是如此，高端電磁爐整體占比不斷提升。

7月24日，美的Glory彩色系列電磁爐全球首發，以高科技、彩色化、品質感為賣點。業內人士表示，該系列電磁爐問世將填補國內高端電磁爐市場空白，強大的科技創新實力和時尚靚麗的外觀設計將再次開啟生活電器消費新價值。

據介紹，美的Glory彩色系列電磁爐是國內唯一應用“膜”觸控技術的電磁爐，不僅擁有MCG炫彩面板、火力可視、一體機身等行業獨有技術，而且使用起來轉速更快、風力更強、摩擦更小、超靜音、壽命更長，打破了傳統電磁爐外觀款式功能高度同質化的困局，目標直指高端消費群體。對此，美的生活電器事業部副總經理兼國內營銷公司總經理馬剛表示，之所以開拓高端電磁爐市場，是因為高端電磁爐領域存在巨大的發展潛力。

“物美價廉”的高端智能煲

在日本，電飯煲發展成熟，高端電飯煲售價動輒三五千，甚者過萬。所屬高端行列的IH電飯煲，煮出來的米飯更香甜，更有嚼勁。在零售單價200-300元的中國電飯煲市場，這樣的價格對普通消費者而言，依然是高不可攀。

代表美的電飯煲最高水準的PFZ4085“香甜IH智能煲”正式上市，在此之前，該產品就因已申請了包含美的全球首創的“渦輪動力技術”在內的11項發明專利而備受業內期待。其采用業內最先進的“IH電磁加熱技術”，煮飯效果實現大幅超越。美的香甜IH智能煲已于10月份在全國5000家門店出樣。

相比日本、韓國同等技術水準的產品，售價1599元的“香甜IH智能煲”僅為對方的1/4不到，對國內高端消費人群和普通消費人群均有較大吸引力。據美的生活電器市場負責人透露，國慶期間，美的電飯煲整體銷售同比增長4%，高端產品銷售同比增長163%。

“生磨”豆漿機的網絡熱銷

11月4日，美的“磨盤”系列新品豆漿機在“聚劃算”開團發售。美的生活電器事業部國內營銷公司總經理馬剛表示，美的新一代“磨盤”豆漿機采用美的獨創的“生磨”技術，還原古法制漿工藝，豆蛋白含量比普通豆漿機提升79%，競爭優勢明顯，將再一次推動行業技術升級。

從豆漿機的發展歷程來看，美的推動的“無網干豆技術”、“底盤加熱技術”、“不銹鋼豆漿機”和“全鋼豆漿機”等多次技術升級，都給行業帶來巨大的增長效應，此次“生磨”技術的推出或將再一次推動豆漿機升級換代。

一改過去傳統線下首發的方式，美的“磨盤”系列豆漿機轉而向線上進行首發，產品率先在“聚劃算”開團銷售。當天上午8時，美的“磨盤”系列豆漿機的預定數量就超過9000臺，截止上午11時，銷售突破1500臺，活動結束后聚劃算銷售已突破5000臺。

優勝劣汰 小家電市場面臨分化

目前，小家電領域的品牌不下千家，但對于消費者而言，產品質量、品牌的知名度漸漸成為辨識產品優劣的重要指標。在小散亂的小家電競爭格局中，亟待競爭力強的大品牌、強勢品牌占據市場的主導地位，引導消費。

美的集團將樹立國內小家電市場新標桿的優勢，美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽總結為“三大兩新”的理念：三大為數量大、產品大升級、大服務；兩新是指價值鏈的新價值和消費者的新價值。新理念的提出，直接將行業競爭從低端產品價格的競爭轉為高端戰略價值的競爭，成功拓寬國內廚電行業的國際視野。

中國家電研究院檢測所副所長葛豐亮表示，成熟產業的發展之路在技術創新，持續的技術創新是中國家電企業的唯一出路，唯有從消費者的需求出發，激發其潛在需求，提供更高品質生活的家電產品，帶來更好產品使用體驗，才能持續得到消費者的認可。中國小家電將迎來全面參與國際化競爭的新局面。