【凡人凡事】半個菜片片

在我塵封的記憶里，有一件我最不愿意，也最不敢觸及的記憶。提起它我就忍不住要自責，想起它我就隱隱地心疼。這就是那半個菜片片的故事。

一九六零年，年輕的共和國遭遇到了建國以來最嚴重的大饑荒，饑餓的浪潮席卷華夏大地，舉國上下一個字“餓”。

由于糧食不夠吃，我們家也和其他的家庭一樣早就用野菜和其他干菜來作為主食來充饑了。媽媽托人到農村買來一些過去喂牲口、喂豬用的干地瓜蔓來吃，這在當時已經是很不錯了。

要把干地瓜蔓做成飯團，有一套挺麻煩的工序：首先要把干地瓜蔓用水泡透，再放到鍋里去煮，煮軟了以后，再用清水泡幾遍，然后再用刀把它細細地剁碎，摻上少許的玉米面或者是地瓜面等，用力地把它握成圓型的菜團子，上鍋里蒸熟。然后吃飯時候每人分一個，盡管非常難以下咽，但是，就是這樣的飯還不能吃飽了。我問媽媽為什么不把菜團子做成菜片片，媽媽說，把地瓜蔓做成菜片片要多用玉米面，放的糧食少了做不成菜片片了，只能捏成菜團子來吃了。

記得那是夏秋之交的一個星期六，我到煙臺市南面大海洋那一帶山上去挖野菜。差不多用了一天的時間，在山溝地堰等地方，挖了一小面袋學名叫“馬齒莧”的“馬齒菜”。因為這個季節樹葉