食藥監總局：嬰幼兒乳粉所有生產環節要可追溯
國家食藥監總局于12月25日召開《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》新聞發布會。細則要求對嬰幼兒乳粉生產建立電子信息記錄系統，企業要確保產品所有環節都可有效追溯和召回。
7月9日，市民在山東青島一商場選購進口奶粉。
國家食藥監總局于12月25日召開《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》新聞發布會。細則要求對嬰幼兒乳粉生產建立電子信息記錄系統，企業要確保產品所有環節都可有效追溯和召回。
《細則》中對質量安全追溯機制的建立引發關注。
據中新網報道，在發布會上，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管司司長馬純良表示，恒天然事件后，為防范上游企業的系統性風險，所有生產嬰幼兒配方乳粉的企業必須要實施對原料供應商審核制度以及原料檢驗、使用記錄制度。
馬純良介紹說，嬰幼兒配方乳粉產品配方中除有生鮮乳或者乳粉之外還要使用一定的乳清粉或者濃縮乳清蛋白粉。由于我們國家現在沒有奶酪工廠，也就沒有乳清粉和濃縮乳清蛋白粉的生產。這部分原料我國現在全部依賴進口。今年的8月初，新西蘭恒天然的濃縮乳清蛋白粉檢出了肉毒桿菌，經過復檢認為是一起烏
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網絡編輯：瓦特
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