日本“地溝油”去哪兒 南方周末親赴日本探尋

在處理廢棄用油問題上,日本奉行地方自治,并沒有大一統的解決方案。例如,在東京,染谷公司規定,凡把廢棄油裝在塑料瓶里送到該公司達10次者,便能成為位于福島縣只見町的一塊3.3平方米樹林的擁有者?!叭毡灸J健痹趪H上享有盛譽,但卻治不了中國特色的地溝油。

責任編輯:何海寧 朱紅軍 助理編輯 袁端端 實習生 彭揚剛 唐悅

 

日本京都市的廢油燃料化過程以及京都市廢油回收量與回收點的變化。 (何籽/圖)

日本只有廢棄食用油,沒有“地溝油”概念。

這個國家飽受地溝油禍害的歷史傳言是“躺槍”。

日本治理廢油的模式在國際上享有盛譽,但卻治不了中國特色的地溝油。

日本也有地溝油?

當中國人為地溝油問題焦頭爛額的時候,出現了一個流傳甚廣的說法:1960年代日本也有地溝油。更具體的描述是,當時日本的無良商人把地溝油直接販賣到了臺灣人的餐桌上。

這一提法最早出自一位旅日中國學者的博客,被廣泛引用之后,政府部門也采信了。2010年8月,有關部門在解讀地溝油管理政策時指出:“據了解,美國、日本等一些國家在歷史上也一度出現餐廚廢棄物和‘地溝油’回流餐桌引起的環境污染和食品安全問題。”

所以,當幾家中國媒體2014年3月受邀赴日采訪環境和食品安全問題時,很自然地會問:“日本是如何解決地溝油問題的?”

“廢棄用油還能炸天婦羅(日本傳統油炸食品)?”在聽懂何謂地溝油之后,日本人的嘴通常會變成“O”形。當聽到“貴國也有過地溝油”時,對方連連搖頭擺手,表示聞所未聞。

很快,即將接受采訪的日本食品安全委員會、厚生勞動省等部門也聽說,有一幫來自中國的記者,正在四處打聽日本的地溝油去哪兒了。最終他們商定,統一由環境省來辟謠。

“我們仔細查看了歷史文獻,沒有查到

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